Un colore rosso con sfumature violacee che ricordano i fiori pionieri o le profondità di alcune rose rosse. Al naso ricorda la ciliegia e il lampone, ma evolve verso il ribes nero, la liquirizia e qualche sottobosco con un tocco speziato. Un classico Borgogna da servire a piatti equilibrati senza note esotiche o troppo speziate come filetto di maiale alla griglia o agnello con patate gratinate, in alternativa a crostate o formaggi cremosi di Borgogna come Époisses, Brillat-Savarin, Cîteaux o Soumaintrain.
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Arnaud Germain – Hautes Cotes de Beaune 2016
€37.00
Produttore: Arnaud Germain
Denominazione: Hautes-cötes-de-Beaune AOP
Annata: 2016
Gradazione: 13% Vol
Nazione: Francia
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato: 0,75l
Esaurito
