Un grande classico del Monferrato, un rosso frizzante che deve il nome al padre di Giacomo Bologna. Era lui infatti a selezionare in cantina la botte di Barbera più ribelle ed esuberante, quella che chiamava “La Monella” e che si riconosceva per il suo caratteristico ed incontenibile frizzare. La Barbera del Monferrato Frizzante DOC “La Monella” di Braida di Giacomo Bologna è un vino che rimane in acciaio per circa 4 mesi con presa di spuma in autoclave, a cui segue un breve affinamento in bottiglia di circa 2 mesi. Ne deriva un rosso profumatissimo, fresco e fragrante, dallo spiccato carattere gastronomico, tutto da bere per accompagnare una bella cena tra amici.
Braida “La Monella” Barbera del Monferrato Frizzante DOC
€11.00
Produttore: Braida
Denominazione: Barbera del Monferrato DOC
Annata: 2020
Gradazione: 14% Vol
Regione: Piemonte
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato: 0,75l
Disponibile
Consegna stimata: 2 Giugno 2023 - 6 Giugno 2023
COD: 622
Categorie: Barbera del Monferrato DOC, Braida, Piemonte, Vini rossi