La vinificazione del Dolcetto d’Alba dei Grassi prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino sosta in acciaio e viene imbottigliato nei mesi di aprile-maggio.
Elio Grasso – “dei Grassi” Dolcetto d’Alba DOC
€15.00
| Produttore | Elio Grasso |
|---|---|
| Denominazione | Dolcetto d'Alba DOC |
| Annata | 2022 |
| Regione | Piemonte |
| Formato | 750 ml |
| Gradazione | 13.5% |
| Temperatura di Servizio | 16-18°C |
Disponibile
Consegna stimata: 12 Dicembre 2023 - 14 Dicembre 2023
