Diraspatura e pigiatura delicata, macerazione per 20-25 giorni a temperatura di 26-28 °C. Invecchiamento in barriques di 16 mesi e successivo affinamento in bottiglia. Di colore rosso carico brillante e dal profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti a bacca rossa e lievi sentori di vaniglia. Al palato, ingresso leggermente tannico, tannino consistente e levigato, finale pulito e asciutto. Abbinamenti: Primi piatti robusti, arrosti, carni rosse, selvaggina, sughi robusti. Vino da meditazione
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Fantini – Vesevo Ensis 2013 Taurasi DOCG
€33.00
Produttore: Fantini
Denominazione: Taurasi DOCG
Annata: 2013
Gradazione: 14% Vol
Regione: Campania
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato: 0,75l
Disponibile
Consegna stimata: 2 Giugno 2023 - 6 Giugno 2023
