Carciofi pugliesi della varietà “mammola mille foglie”, accuratamente selezionati, defogliati a mano, calibrati e lavorati esclusivamente dal fresco nel momento migliore della raccolta tra marzo e aprile. La pulitura del gambo avviene a mano, tramite una raspa, in modo da conferire al prodotto un aspetto casereccio.
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Ginos – Carciofi alla romana 780g
€13.00
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