Cuvee d'assemblage 70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir di cui 31% de vins de réserve base 2014. Terroir Côte de Sézanne con esposizione sud-est, suolo a base di argille e gesso, età media delle vigne 45 anni. Fermentazione lenta in futs e cuves invecchiata 10 mesi sur lies, fermentazione malolattica parziale. Dosage 6g/l.
Le Brun de Neuville – La Croisee Des Chemins
€56.00
Produttore: Le Brun de Neuville
Denominazione: Champagne AOC
Gradazione: 12% Vol
Nazione: Francia
Temperatura di servizio: 6-8°C
Formato: 0,75l
Solo 2 pezzi disponibili
Consegna stimata: 2 Giugno 2023 - 6 Giugno 2023
COD: 1034
Categorie: Champagne, Extra Brut, Le Brun de Neuville, LES VIGNERONS, Senza annata