Il colore di questo Barolo Fontanin è un rosso carico con tonalità dal rubino intenso al granato, il profumo è molto complesso. Note floreali di violetta macerata e sfumature balsamiche. Spezie che ricordano il bastoncino di liquirizia e la noce moscata. Il sapore è deciso con una grande struttura e un tannino morbido ma ben presente!
Il vino presenta una tannicità sempre elegante e un’ottima aromaticità ideale con piatti succulenti dai sapori intensi come: paccheri al ragù di maiale, salsiccia e vitello; bollito misto, verdure lesse e salsa rubra; entrecôte con salsa al tartufo nero; morbido di manzo con purea di patate.
È un vino pronto da bere e si può tenere in cantina per 12 - 15 anni.
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Livia Fontana – Barolo Fontanin 2018
€38.00
Produttore: Livia Fontana
Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2018
Gradazione: 14,5% Vol
Regione: Piemonte
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato: 0,75l
Solo 1 pezzi disponibili
Consegna stimata: 30 Maggio 2023 - 1 Giugno 2023
