Il territorio del Piemonte vive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come la Barbera d’Alba DOC che, nell’etichetta “Battaglione” di Renato Ratti, presenta la classica acidità che ci si aspetta da questo vitigno autoctono. Le uve fermentano alcolicamente alla temperatura controllata di 28-30 °C in acciaio; segue poi la fase di affinamento, svolta in botticelle di rovere francese per alcuni mesi. La bottiglia ideale per andare sempre sul sicuro.
All’esame visivo si manifesta con un colore rosso rubino luminoso e vivo. Lo spettro olfattivo ruota intorno a note decise di prugna ben matura, alternate a nuances speziate. In bocca è di ottimo corpo, rotondo e pieno al sorso. Termina con un finale lungo.
Renato Ratti Barbera D’Alba DOC “Battaglione” 2020
€17.00
Produttore: Renato Ratti
Denominazione: Barbera d’Alba DOC
Annata: 2020
Gradazione: 14,5% Vol
Regione: Piemonte
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato: 0,75l
Disponibile
Consegna stimata: 30 Maggio 2023 - 1 Giugno 2023
COD: 346
Categorie: Barbera d’Alba DOC, Piemonte, Renato Ratti, Vini rossi