Invecchiamento in legno e primo affinamento in cemento. Dopo l'imbottigliamento ulteriore affinamento in vetro.
Selezione delle uve, fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni a contatto con le bucce. Ulteriore selezione in cantina, trattandosi di un assemblaggio tra i vari vigneti aziendali.
Longevità 25/30 anni
Esaurito
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Rocche dei Manzoni – Barolo DOCG 2018
€33.00
Produttore: Rocche dei Manzoni
Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2018
Gradazione: 14% Vol
Regione: Piemonte
Temperatura di servizio: 18-20°C
Formato: 0,75l
Esaurito
