Il panorama olfattivo spazia dalla mandorla amara del Friulano, alla banana dello Chardonnay, al peperone del Sauvignon, offrendo quindi freschezza, territorialità, e un armonioso bouquet di note fruttate e vegetali. Presenti anche leggere sfumature vanigliate e fumé.
In bocca la struttura è elevata, il corpo è pieno, il sorso è fruttato, grasso e morbido, leggermente cremoso e persistente, con finale prolungato su note tostate, sulla foglia di pomodoro del Sauvignon e sulla mandorla amara del Friulano.
La struttura di questo vino gli permette di essere abbinato anche a piatti importanti di carne bianca al forno, funghi porcini, formaggi stagionati. Provare con risotto gorgonzola piccante e zucca o con crespelle alle erbette selvatiche.
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Venica – “Tre Vignis” Collio DOC 2019
€30.00
Produttore: Venica
Denominazione: Collio DOC
Annata: 2022
Gradazione: 13,5% Vol
Regione: Friuli Venezia Giulia
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formato: 0,75l
Disponibile
Consegna stimata: 2 Giugno 2023 - 6 Giugno 2023
